Ricordiamo che per ritenere che la vostra prenotazione sia andata a buon fine, dovrete attendere la nostra mail di conferma. Per le prenotazioni superiori a 6 persone è necessario chiamare il numero +39 06 575 0461 o scrivere al numero Whatsapp 344 3410428
Un luogo dove storia e sapori si intrecciano in un legame indissolubile fatto di memoria e profumi, di ricerca e radici. Nei piatti le nostre origini, nelle mura il passato della città eterna.
Una Drink List pensata e studiata dal nostro Bar Manager, con cocktail di altissima qualità, ognuno dei quali racconta una storia che vuole emozionare il cliente, in una terrazza panoramica con vista sulla Basilica di San Paolo Fuori le Mura.
Il nostro menu nasce dalla preziosa collaborazione con il Maestro Mauro Secondi. Dal 1985 nel suo pastificio, vincitore del premio Slow Food Lazio e dell’Oscar Qualità e Cortesia del Gambero Rosso, le più moderne tecnologie di produzione incontrano la tradizione della pasta fresca e la passione per un prodotto di altissima qualità. Oggi i "Ravioli di Saulo" sono il nostro imperdibile cavallo di battaglia.
Qui troverete una cucina che racconta la nostra storia, chi siamo e da dove veniamo, con uno sguardo al futuro.
Ricordiamo che per ritenere che la vostra prenotazione sia andata a buon fine, dovrete attendere la nostra mail di conferma.
Per le prenotazioni superiori a 6 persone è necessario chiamare il numero +39 06 575 0461 o inviare una mail a info@sauloroma.com
