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I Nostri Piatti

la tradizione della tavola romana

Menu

Inverno 2025

Il nostro menu cambia ogni stagione per offrirvi sempre ingredienti freschi e di prima qualità. La Carta dei Caffè è in collaborazione con la Torrefazione Artigianale Profili; la Carta dei Dolci è realizzata insieme alla Pasticceria Barberini di Testaccio. La nostra offerta culinaria include piatti senza glutine e vegetariani.

trippa mon amour

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Trippa di vitello in umido alla romana (senza glutine)

marisaulo

12

Maritozzo salato con pollo e peperoni

polpette della nonna

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Polpette di carne al pomodoro (senza glutine)

millefoglie salato

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Millefoglie di zucca, patate di Avezzano e timo (senza glutine e veg)

indivia di simone

12

Indivia belga pancettata al gratin (senza glutine)

il piatto del contadino

13

Sformato di broccolo romanesco e fonduta di pecorino (senza glutine e veg)

selezione di formaggi

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Formaggi semi e stagionati con mostarde home made (senza glutine e veg)

romano de roma

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Cubi di coda alla vaccinara, sedano croccante e cioccolato fondente (senza glutine)

non solo puntarelle

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Puntarelle e alici marinate (senza glutine e veg)

cartoccio di fritto

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Fritto di calamari e carciofi (senza glutine)

carrellata di antipasti

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Degustazione di 4 portate di antipasto scelte dallo chef (minimo per 2 persone, il prezzo è da intendersi a persona) (senza glutine)

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Un luogo dove storia e sapori si intrecciano in un legame indissolubile fatto di memoria e profumi, di ricerca e radici. Nei piatti le nostre origini, nelle mura il passato della città eterna.

ORARI

Cena dal Lunedì al Sabato

dalle 18:00 alle 01:30

Pranzo Sabato e Domenica

dalle 12:00 alle 15:30

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