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I Nostri Piatti

la tradizione della tavola romana

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Settembre 2024 | Gennaio 2025

Il nostro menu cambia ogni stagione per offrirvi sempre ingredienti freschi e di prima qualità. La Carta dei Caffè è in collaborazione con la Torrefazione Artigianale Profili; la Carta dei Dolci è realizzata insieme alla Pasticceria Barberini di Testaccio. La nostra offerta culinaria include piatti senza glutine e vegetariani.

polpette veg

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Polpette di ceci, coriandolo e limone (senza glutine e veg)

un classico dal mare

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Moscardini in umido alla Luciana (senza glutine)

polpette della nonna

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Polpette di carne al pomodoro (senza glutine)

millefoglie salato

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Millefoglie di zucca, patate di Avezzano e timo (senza glutine e veg)

flan d'autunno

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Flan di melanzane, crema di patate arrosto e coulis di peperone (senza glutine, veg)

salmone 3.0

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Salmone marinato alla rapa rossa (senza glutine)

ricordi d'estate

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Insalata di polpo verace con patate e olive taggiasche (senza glutine)

romano de roma

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Cubi di coda alla vaccinara, sedano croccante e cioccolato fondente

mari-saulo

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Maritozzo di fegatini di pollo alla cacciatora

vitello tonnato della tradizione

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Vitello, salsa a base di tonno e capperi (senza glutine)

carrellata di antipasti

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Degustazione dei nostri antipasti selezionati dallo chef (minimo per 2 persone, prezzo a persona) 4 portate (senza glutine)

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Un luogo dove storia e sapori si intrecciano in un legame indissolubile fatto di memoria e profumi, di ricerca e radici. Nei piatti le nostre origini, nelle mura il passato della città eterna.

ORARI

Cena dal Lunedì al Sabato

dalle 18:00 alle 01:30

Pranzo Sabato e Domenica

dalle 12:00 alle 15:30

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